INGREDIENTES: 

CANTIDADES	INGREDIENTES
2 lt	Leche
400 ml	Crema para batir
40 gr	Grenetina
300 gr	Azúcar
25 ml	Colorantes
c/n	Esencia de chocolate
3 pz	Pinceles

 

PROCEDIMIENTO:

Calentar leche, azúcar, crema para batir, grenetina y esencia de chocolate. Mezclar hasta que la grenetina se disuelva. Colocar en un molde del tamaño del diseño elegido, enfriar a temperatura ambiente y llevar al congelador durante 25 min.

 

Dibujar el diseño de gelatina con ayuda de un plumón comestible sobre papel encerado o cera. Una vez que este la gelatina colocar la platilla y marcar sobre la gelatina, pintar como desee.