INGREDIENTES:

CANTIDAD	INGREDIENTES
350 gr	Mantequilla
200 gr	Azúcar refinada
400 gr	Harina
4 pz	yemas
10 ml	Vainilla
	DECORACION
50 gr	Chocolate obscuro
50 gr	Chocolate blanco
1 pz	Manga desechable

 

PROCEDIMIENTO:

Esponjar mantequilla, agregar azúcar agregar yemas. Batir con fuerza 

Agregar harina tamizada por un mínimo de 2 veces, para evitar grumos. Enfriar mínimo 1 hora. Con ayuda de una manga y una duya de estrella formar pasticetas. Hornear a 170° por 10 min. (deben estar opacas y pálidas).

Para decorar derretir chocolate y colocárselo a las galletas.